Ya...柿子餅

我終於找到柿子餅囉!

超級開心^^

Writing Clinic

Topic: Color!
I chose a red card because red is lucky in Taiwan and China. We usually use this color on Chinese New Year and for any traditional festival. For example, every family hangs a long red paper on the door and writes some lucky sentences on the red paper. People usually put money into a red envelope and give it to children and the elderly. Chinese New Year is next week so I miss my family now even more.

今天的Writing Clinic也很有趣

是任選一張桌上的色卡

然後作文

我挑了鮮紅色的一張

整個是吉祥如意的大紅色!

清蒸鱈魚

今天做出"清蒸鱈魚"

也是成功!!!

真好吃

但讓我手都是魚腥味...

(配料、醬料其實都是憑印象調的)

媽...你兒子是食神

第一張是我周一的午餐和晚餐

肉絲花椰菜飯^^非常好吃

因為最近舌頭、嘴巴都破了

所以只能吃清淡的

接下來就是我剛剛做的"發糕"

因為實在是太神奇了

一次就成功

所以取名為"天才神廚發發發...糕"

雖說沒出現發糕的開花形狀

但味道已經接近了!

我要再研究出怎麼做出開花狀^^

其實我還是超想念家豪阿嬤的發糕 T_T

滿月嚕!

轉眼我到Toronto滿一個月了

這裡是個很特別的地方

和台灣大不相同

慢慢融入這邊的生活

這一個月過得很充實、愉快

主要都是在讀書跟上課

畢竟才剛到想先安定自己的心

也多充實語言能力

慢慢再開始參加活動認識多些當地的朋友

目前為止還不會覺得這裡的生活有任何苦悶

因為就拼命的複習學校教的東西

連看電視也在學XD

很適應一個人的生活(其實我是超怕孤單的人)

一個人逛街、一個人買菜、一個人完成很多事...

目前還不敢說英文有多大進步

但至少現在很喜歡英文

有次發現自己說中文還會小lag.....

總之我要好好加油

克服英文障礙。 哈.哈..哈...

薯泥黃綠紅

新菜上場---薯泥黃綠紅

雖然看起來不美觀

但真的是經濟實惠又美味的主食

薯泥中加黃(玉米粒)、綠(四季豆)、紅(火腿丁)

很老外的食物

但營養又好吃唷！

美夢成真...

來這邊快一個月了

今天很多想法湧上心頭

尤其是收到小琮的信之後...


常常獨自走在多倫多街頭或是坐在教室中聽課

都懷疑這一切到底是不是真的

很像在作夢

我家境很普通

並不像這邊多數學生是出生富裕家庭

因此我更珍惜在這的每分每秒

每當我有開始懷疑身邊的一切像夢時

我都很白癡的咬一下舌頭(這樣才不會被發現)

想確定這一切是真的

到今天還是有這舉動...

我很感謝我爸跟我媽願意花一比不小的數目讓我出國

這對我來說何奇珍貴

就因為我家的錢都是一點一點賺來的

對我來說在這如何適當花每分錢是多麼重要

聽到老師稱讚我的表現和進步時

我總是很欣慰我沒浪費時間和金錢

跟冷彬說的一樣

如何善用環境讓自己有最大的進步才是重點

很謝謝我爸我媽讓我來這

我會加油的^^

今天的Writing Clinic

今天寫作的題目就是上面那2張圖

A Man Goes Swimming At North Pole

其他規定都一樣

我的作品如下：

I think the man is swimming at North Pole because he wants to tell everyone about "Global Warming". He hopes people will pay attention to the trouble about our globe. I like swimming. I hope I can go swimming at North Pole. The man is very brave.

現在超愛寫作課

雖說這是免費的課後輔導課所有學生可以自由參加

但老師批改都超仔細

解說也很詳細

看到老師這麼有熱誠就忍不住想再拼一點

想一起提升英文寫作能力的人

可以看我每次的題目寫看看再找英文利害的人改

多寫就進步啦！

還有今天有件超開心的事

就是我寫e mail給老師

他今天說寫得很不錯

還問有沒有人幫我修改過

當然沒有!

她很開心的說幾乎沒出錯

自己感覺很有成就感

因為認真有了一點點成果

關於留言...

我也不知道為什麼這無法回應文章

所以就麻煩點旁邊的連結<我的留言板>

到留言版留言囉！

Thanks...

瞬間的大雪和晚餐

趁周日下午到超市撿便宜(這超市周日有很多特價)

買點蔬菜和水果趕緊囤積些糧食

這幾天溫度都比低的

剛回到宿課就下起大雪

才3分鐘就雪白一片

再來就是我今天的晚餐

超豐盛...

雞肉炒青菜、煎豬排和青花菜蘑菇豬肉燉飯

想吃嗎?!

哈哈哈.....

關於網誌

發現大家都光顧我的網誌真的很開心

但可以試著回應我文章阿

讓我不那麼孤單

不然都是好不容易在MSN遇到才問我網誌上的內容

也太考驗我的記憶力。

現在壓力越來越大

寫網誌算是一種抒發囉！

為了促使大家踴躍回應

我想到一個"獎勵"

就是只要回文就有機會吃到我的留學料理

在我回國後選出我網誌裡的菜

我做給你吃^^

回文啥都可以(包括抓我錯字XD)

哈哈哈

迪化街

想想台北年貨大街應該開賣了吧?!

之前媽媽找我去買年貨我總興趣缺缺

除了我本身就不愛餅乾糖果魷魚絲外

最主要是在台北隨時想吃都買的到

管你是不是要過年了

"年貨大街"對我來說只是一個塑造年節氣氛的噱頭

但這幾天思鄉病又犯了(才來三周ㄝ...)

突然好想吃"柿子餅"

這是我唯一愛的年貨

但在TORONTO哪找把柿子餅推成一座小山的柿餅攤???

天阿...我要柿子餅.....

Week 2

這是17號下課後和Alfred到North York Center

發現一家台灣味的"茶店"

結果發現有"天仁"的logo(也不確定是不是真的)

我點了我懷念的珍珠奶茶

Alfred接受我的推薦點了滷肉飯

還算合格！



這是19號(Saturday)下午我獨自到DOWNTOWN逛

主要是去找書店(在這的書店並沒有像誠品那樣隨處可見)

周五詢問老師後終於有了點線索

終於讓我找到了

逛了將近兩小時

之後也不知自己哪來的勇氣

就在街上逛了起來

想清楚看一下TORONTO的夜景

當你知到今天的溫度後你一定認為我瘋了

因為今天晚上溫度-12度

整個就是像冷凍豬肉一樣

我還冒著生命危險拍了一些漂亮的夜景^^

接下來會更冷...我不知道還敢不敢出門

Writing Clinic

今天在正課結束後去上了寫作課

這是Free for every ELI student

雖說一連四節的課讓我有些疲憊

但仍想試試看，主要還是加強寫作能力囉

很有趣

今天主題自己在老師桌上挑一個單字

之後write a paragraph of 5 sentences maximum

桌上的單字都是極簡單又常見的(像我拿的是big)

除了練寫作，其實更重要的是"創造力"

很老外的作風^^

我好喜歡這堂課！

嚐嚐看我的手藝

第一道菜 <魔力紅> 紅蘿蔔+紅甜椒+蘑菇。 超好吃的! 清淡口味 第二道菜 <咖哩蔬菜蒸飯> 咖哩粉+蘑菇+紅蘿蔔+米。 不只香，還好看又好吃。

第三道 <終於成功燉飯> 黃甜椒+雞肉+蘑菇+紅蘿蔔。 健康又好吃！

越來越覺得自己很厲害

一道到懶人料理真的都很好吃

重要的是健康

感覺我有的得到我媽、我奶奶和我阿嬤的遺傳

這些全靠大同電鍋變出來的

感謝張媽媽提供燉飯的菜單，真是很方便^^

我的周末...

奇怪，明明是weekend怎麼沒寫東西阿?!

是不是玩瘋啦?!

ㄟㄟ...冤枉阿！周末我都沒出門

真是乖乖在residence念書

畢竟周四下午已經出去逛過了

weekend當然要宅一下囉

回顧過去的一周其實很充實

所有的課都感覺很新鮮

而且老師教的很詳細，最重要的是超有耐心

讓我漸漸消除"英文恐懼症"

英文本來就是學來用的

到底哪個白癡把"英文考試"當成教學宗旨

現在拼命亂說

說錯、出糗...回家就會更拼的念好記熟！

It's so great.

經過weekend的閉門苦讀(哈...其實不苦啦!睡很飽)

今天在Stephanie課堂上的Quiz都答對唷

雖說很容易，但挺有成就感

對自己更多信心了

加油^^

我的戰績

分享我的戰績囉！

先求就在GAP看到這件外套

當時從$148打折到$124

其實已經很心動要買

但因為那天是12/31全部店都在5點打烊

我還在考慮時就被趕出店了

這次又經過另一家GAP(Queen St.上)

想說在進去逛逛

結果發現整間店幾乎都是很嚇人的"原價"

但購物之神不是蓋的

我發現一個角落擺的全是ON SALE的商品

都是當季"零碼"貨

不可思議的是發生的

我又看到31日那天相中的大衣

翻翻標價...$49.97!!!

我反覆確認我眼前是真的

並不是標價打錯或是@#$%之類的問題

最後當然打她買回家囉^^

我可以力抗接下來的嚴寒了。

DOWNTOWN之皇后街(Queen Street)

中國城一景 ─ 門

Queen Street一景Much Music(讓我很吃驚，車是發動的唷)

CN Tower

Toronto市政府

Toronto市政府前的滑冰場

周四的課很早開始

但相對的也在中午前結束

算輕鬆的一天

因此早在周三晚上就跟Alfred約好到Downtown逛逛

(我真不是貪玩，是配合課程...真的！)

一樣在Dundas站下車一路逛

從Yonge St.逛到Queen St.

今天算是真正逛一次Queen St.(上次是跨年那天，店都關了)

發現Queen St.很不錯

可惜只能"window shopping"

因為窮留學生的目的不是享樂...

當然有戰績囉(下篇分享)

最後到唐人街吃晚餐

發現唐人街就像是另一個世界一樣XD

今天很充實！

聽力練習

今天是Anne的課

發現越來越喜歡上英文課了(作夢都沒想到)

有一點點的挑戰但有非常吸引人

甚至連下課我都不敢相信...

這是好現象^^

今天下課後陪同學去book store(black store)
→學校裡的書店，東西貴得像在搶錢一樣。

我在外等他買書

竟有個有model身材的女同學來問問題

我居然可以跟他聊上幾句...(得意)

但也是莫名其妙的消失

老外都這樣超隨性

無緣無故冒出來跟你東聊西扯

但又會隨時沒結尾的離開...

開學第二天

先說一下這幾天的天氣

真的稍有回暖

大約跟"台北"上周的溫度一樣

最熱大約10度...

這種氣溫一堆老外已換上短褲和短T-shart

我有點...傻眼!

這一兩天的"高溫"讓雪都融了

成了現在這景象

讓我有點難以適應(看看上周的雪景就可想而知)

今天是第一次上第二門課

所以又見到一位新老師

她叫Stephanie

超活潑但也很有原則

出生在Hungary(匈牙利)

小時候就移民到TORONTO

精通五種語言：匈牙利語、英語、法語、西班牙語和俄語

這是個好消息

因為老師答應我

除了跟她學英語外還可以跟她練法文^^

對她第一印象是...

長得像胖一點的比莉

個性像我朋友Teresa

有別於昨天的220AA加強文法

這門課215AA主要是加強vocabulary和reading

雖猜想的到未來壓力多大

但卻超期待接下來的一連串挑戰！

給趙媽媽看的...

我媽費了很大的功夫在我出國前學會skype的用法

但是...卻一直很難順利連上線

每次都斷斷續續

只能怪網路太塞囉！

為了讓你知道你兒子的廚藝有得到那麼一點的遺傳

所以展示一下我的得意之作─金雞

哈哈哈...是黃椒和雞肉炒的

不是我在說...真的是超級好吃的^^

證據在下面：

清淡又健康而且很下飯

還有我身上長了不少肉，可以順利過冬了

希望你有看見囉^^

別擔心！

開學日

(圖片說明：上面兩張是學校內的一景，一樓是電腦中心，很漂亮的學校。)

正式上課的第一天

當然很緊張阿

但還好教的東西都很基礎

等於是練好基本功囉！

老師叫Anne(安)

我要拼了!!!

稍稍回溫的多倫多

(圖片說明：超醜的蒸蛋，別懷疑真的是蒸蛋，只是長得像蛋糕，挺好吃的！)

今天溫暖多了

很難想像5度會用"溫暖"形容

但比起過去2週來從未高過0度的氣溫

甚至低達-18度的低溫來說

真的可以很肯定的說「今天很溫暖」

有個會讓我家人放心而我卻擔心的問題...

就是我增肥了!

吃了將近2週的老外食物

加上冷得不像話的天氣

不胖真的很難

管他的，現在吃是唯一的宣洩了

開心最重要^^

【下一站，叫幸福。】─TORONTO

冷彬將紐約的生活詳實記錄

在2007年底和Elma共同出版【下一站，叫幸福。】

mrlonelychou@hotmail.com

這書中的內容讓我有很多幻想與感動

一直以來冷彬始終陪著我進步、成長

在我生命中扮演很重要的角色

這本書讓我有記錄自己在Toronto生活點滴的衝動！

到Toronto才不到2週的時間

但卻也利用開學前的空檔到處走走逛逛

從North York到Downtown

搭ttc system探索Toronto

在這有些冷漠的國度

一個親切微笑是無比溫暖的

令我印象最深的是公車司機

在多數人都不太願意對你是出善意時

每每上車公車司機總親切的說Hi、Happy new year...

下車時也跟你say goodbye

這讓我花$2.75的高價搭車都覺得值得

這一點點的善意讓低溫中注入些暖流

希望接下來能分享更多Toronto的幸福故事。

戰鬥的一周

從1/2學校開始上班後

幾乎是正式展開留學生活

開始接觸學校

當然也是新學期的準備周

重頭戲是今天的分班考

考題是標準TOEIC考題

難到一種讓我吐血的程度

經過2小時的耐力戰後...

有中說不出的虛脫感

加上-10度的低溫

心裡想著...我到底來這幹嘛?!

晚上和Alfred相約到DOWNTOWN逛逛

最後吃韓國烤肉吃到飽

雖說一個人將近$20 但難得的大餐真的很滿足


隔天ESL中心有簡單的新生訓練

了解接下來的學習工具和電腦系統

當然自己費了一般功夫請動的我的宿舍網路

終於恢復網路生活


今天學校有迎接新生的活動

說明International Student Center給國際學生的協助

最後是發課表

幾天的新生訓練算結束囉！

接下來就等星期一正式課程的到來

趁最後的週末好好休息一下吧。

大回顧...part2

到TORONTO的幾天其實有些惶恐

有點像是把我丟入深水中

必須自己想辦法游到岸邊和努力呼氣

周遭都是英文

很多時候很挫折

但想想這是個得來不易的機會

蹲得越低跳的就越高

Jest do it!

下面分享一些前些日子的照片

房間看出去的景象，很美...

Yonge St. Eaton Center對面的聖誕樹

新朋友Alfred

和Angel還有Dixon等一堆人參加跨年倒數

在TORONTO CITY HALL的跨年晚會

大回顧...part1 (2007.12.26)

因為先前過著沒有網路的原始人生活
當然也沒辦法在Le Prince Blog分享我的新生活
現在就來好好回顧一下...


經過長途飛行後真的是累癱了
大概才睡了2小時就被餓醒
開始我的TORONTO初體驗
一開始當然要先解決Resdence的問題
明明確認好的宿舍在下機前被通知沒房間
只好花CAD$15
在好心來接我的台灣學生租屋處暫租一晚
到Student Residence跟他理論
拿出當時他們的確認信後終於給我房間了
之後就去採買些生活用品
雖說是BOXING DAY(折扣日)但還是貴得嚇人
枕頭、棉被和床包就差不多CAD$100元(還是大特價唷)
而且我挑的都是最低價的
留學生日沒有享受"奢華"的權利
得好好苦讀才是。

剛佈置好的床，很舒服唷！

採買完也搬好家
終於可以好好定下來休息了。

終於...

經歷了千辛萬苦終於能上網了...
這樣的興奮中夾帶著成就感及些許委屈
整整一星期過著沒有網路的生活
原因是宿舍網路必須登入申請
所以必須等2號學校開始上班才有辦法辦理
終於等到1/2學校開門
經過漫長的Tasting後拿到Student Card
但因為Tast結束都已經5點了
電腦中心已經關門只好等隔天
今天在新生訓練前就先去電腦中心設定
但郵遞區號不對而無法登入
新生訓練結束後在去資訊中心更改地址和郵遞區號
最後才開通
興沖沖哦回到宿舍設定連線上網...
這過程的委屈真無法形容
自己必須用破到不行的英文向職員詢問
又要忍受他們冷漠的態度
甚至還以一種別再煩我的態度對我
但終究還是被我克服啦！
所以現在有委屈但卻也超有成就感。