上菜囉─粉蒸肉

這星期的假期多了些時間休息

當然也多了些時間研發新菜色

第一張粉蒸肉是我很懷念的一道菜

所以趁著到華人超市的機會買了蒸肉粉

回來試著做看看

味道還不錯^^

很下飯而且很容易

第二張是生菜捲

是我上周奮戰Final Exam的法寶

餅皮中包雞肉火腿 生菜 cheese 義大利醬...

當早餐或中餐都超棒的

有時候還當消夜吃XD

昨天趁超市大減價殺去大採購儲備糧食

買了好多"$1商品"

有菜、肉、水果、麵.....

這些糧食應該足足夠我吃一個月囉！

Skiing at Blue Mountain

趁著這個Level結束後的假期參加學校的滑雪活動

這次並沒有像上次那樣充滿天分

今天真是狼狽至極

摔得我全身痛

所以滑雪...不好玩XD

速度非常非常快 我實在無法掌控

每次滑下來心理都喊"媽....."

好怕我再沒機會叫我媽了

總之，我不愛滑雪！

我愛Ice-Skating ^^

Time reveals a person's heart.

Time reveals a person's heart.
中文意思就是"日久見人心"

我好喜歡這句話

記得入伍新訓時連長(岳萬輝)最常說的就這句話

他超酷整個就是很帥氣

是一個話不多只做自己的人

但他跟我們說話時常以這句話做結論

好多人看他樣子很跩很兇

但其實他很挺兵(這在軍中很少見)

慢慢長大接觸的人多了

越來越覺得這句話很受用

因為我是一個別人對我好我會對他更好的人

但慢慢發現往往一開始別人對你的好未必真誠

回想我自己

剛加入一團體(班級、社團...)

大家往往認為我難接近、自傲、冷漠...

但熟了發現我似乎變了一個人

我根本沒變，我依然是我

只是我不是一個愛裝熟的人

對我而言"真誠"很重要

若你對我的好是出自於有目的的

那這樣的友情像交易，一點都不可愛

真誠是絕對經的起考驗

像現在過了2個月

交的朋友不多，但真的當朋友都很要好

因為我在學校是reserved

所以也沒啥人會跟我打鬧

我對"裝熟"時在沒啥好感

人生很有趣

小時候很愛跟人比

但現在我覺得再比真沒意義

我會因為我拿到好的mark而開心

畢竟每一分都是自己努力來的

可 我無法理解很愛在發考卷時"比分數"的心態

這像是小朋友的行為

因為別人卷子的分數跟自己一點關也沒有

甚至還比家裡有沒有錢...

說實在的比這的意義何在?!


第一階段將告一段落

很滿意自己的努力，很充實

要準備迎接下階段的挑戰！

Family Day

猜猜看甚麼是"Family Day"???

今天是Monday但我不用上課

不只我，今天是全多倫多的假日

上周聽到同學說next Monday is holiday

我抱持著懷疑去問老師

老師說是真的

而我更追問是甚麼"節日"

老師的回答讓我覺得Canada真是個好地方

她說，沒節日只因為從聖誕假期後到5月前都沒假期

所以規劃這天休假

讓大家加上Weekend可以連休3天

真是個很重視假期的民族！

Lake Ontario(安大略湖)

周六和同學到Downtown逛逛

天氣超好，只是冷了點

一路從Royal Ontario Museum走到湖邊

經過Bloor St. E.精品街、Queen Park和University of Toronto

真的很美

走了將近兩小時...

到湖邊看到大家溜冰

也不知哪來的勇氣大夥就租了鞋開始溜冰處女秀

天阿...我竟然.....會溜ㄝ!

原來再TORONTO讓我發現很多從未發現的天分

黃昏湖邊真的很美

溜冰的感覺超棒的

之後因為我要買書

所以又到WBB買文法和閱讀的書

請店員幫我找Queen Elizabath I的書

那店員除了是個超好的人外

還跟我聊了一下

誇我英文說的不錯他都聽得懂

讓我越來越有勇氣跟人用英文交談了

真的是很有成就感但也累癱的一天

所以今天才補寫網誌

好厲害的小朋友

影片來自YouTube(http://tw.youtube.com/watch?v=wxm3x6wiiD4&feature=related)

Anne在課堂中推薦我們這彈吉他的男孩

真的很厲害

而且旋律很令人感動！

FOOL’S GOLD

晚上和Shaghayegh(上圖)，Omar去看電影

FOOL’S GOLD台灣還沒上映

我覺得是值得看的一部片

劇情有點芭樂但我就喜歡這種happy ending

是部讓你笑聲不斷的電影

發現在這看電影是極好的聽力練習

因為完全沒字幕(連英文字幕都沒有)

只好努力的聽對話

今天的結論是看電影真的是非常有"挑戰性"的娛樂！

有點火大...

今天白天上課上到有點火大

火大到想"冰斗"(台語)

Anne是很負責的老師教的也很好

但班上總有一票同學擺爛

不來上課、上課聊天、不複習.....

甚至才剛講過又問同樣問題

每次老師抽問或對作業

這些人總是在耽誤時間

而且是耽誤我學習的時間

真希望他們最好都別來上課

我能做的就是多些時間自修

找到問題再私下問老師

給自己多些進步的機會。

Stephanie's Class

她就是我最愛的Stephanie

今天她的課讓我們辦了一場Chinese New Year Party

雖說是party但是她藉由節慶來學英文

很強的老師

說了12生肖的由來

讓Iran和Saudi Arabia的學生覺得不可思議

但真的是很用心的老師。

年夜飯

今年的農曆年自己在TORONTO度過

約了2個朋友去吃火鍋

但今天下起大雪

用"雪深及膝"來形容一點都不誇張

是我到這體會到的第一場大風雪

我所幸整個人躺在積雪中

他們都說我瘋了XD

瞬間我屁股都凍僵了.....哈^^


新年快樂!

希望新的一年大家都平安 順利

說故事─My Friend, Rabbit

上星期Stephane的課要我們說故事

找一本童書然後說故事內容

佔總成績15%

我拿滿分...超級開心^^

我可是付出努力的

因為我反覆讀這故事n遍

幾乎都背下來

還一直練習

所以拿到這分數非常有成就感!

Writing Clinic!

今天的Topic是"看圖說故事"

老師發給每人一張圖

之後作文...

坦白說，我還沒有很好的creative

今天寫得很簡單

少了點痛快的感覺。

今天開始回暖

還我覺得有點"熱"

聽說明天會回升到6度...

所以除夕夜多倫多的氣溫應該跟台北差不多^^

我的晚餐─香菇雞湯

明天又是Blue Monday

所以今天就想說吃好一點

第一個是香菇雞湯

我也不知道怎麼調味

照食譜上教的(但有些調味料我沒有就亂加)

其實味道很好ㄝ

至少很和我口味^^

雞腿肉超嫩的

因為我加了幾片薑，喝完後身體很暖和!

接下來是我們趙家的家常菜

只有我奶奶和我媽會作

叫NjuWunYang(福州話)

我自己又加了豆腐

作法是我打電話問我奶奶的

味道跟趙奶奶做得很像

但我還是愛吃正版的

吃的時候突然超想家

好像作在奶奶家餐桌上吃飯一樣

整個難過了起來T_T

吐苦水

請連結至
http://www.wretch.cc/blog/william96968&article_id=9530155

成功的發糕

這次發糕真的超有模有樣的

比較黑的是昨天作的(今天早餐)

另一個是剛做好的

完全就是正宗台灣味

我媽應該沒想到我會做出這種東西吧?!

連我自己都沒想到XD

起因一是太想吃發糕

二是省錢(材料總共不到$10 應該可以做一堆，唐人街賣一顆至少要$0.99)

就這樣"天才發糕"誕生了^^

之後我每天的早餐也有著落了

我實在很吃不慣他們的麵包

加上宿舍又沒烤箱(只有microwave)

現在大同電鍋又多幫我生產一樣食品

媽...大同電鍋時在太神奇了!!!

上菜囉─清蒸豆腐

今晚吃─清蒸豆腐

豆腐上鋪豬肉

真好吃^^

今天到超市大採購

買了一堆肉阿菜阿還有水果

足夠我吃2周了

Hillary Clinton...

當台灣正值總統大選的最後衝刺階段

美國也在進行總統選舉的其中一個過程─黨內初選

雖說我不完全能理解她的的選制和所有談話內容

但漸漸我聽懂一些她們的"議題"

還有一些專訪和辯論的內容

和台灣不同的是多專注於政策面

或許難免有"族群化分"的動作

但這卻是很少被擴大報導

當然候選人也不會理所當然的揮舞族群優勢的大旗

再者她們關注的議題極為多元

包括基本的政治、經濟、外交、戰爭、教育

甚至在環保(Global Warming)、性別、貧窮等議題

相較台灣的"扒糞"手法...真是值得台灣政課好好學習

多慶幸我這段時間不在台灣

不用每天被那些垃圾新聞餵食。

這次美國大選多數人都關注Hillary和Obama

原因很簡單，就是膚色和性別

我很欣賞Hillary

她總是非常有自信的對抗男性霸權的政治世界對她的質疑

用智慧和柔軟的身段在政治舞台爭到一席之地

從她身上看到一股強而有力的韌性

很佩服！

大風雪─停課日

今天起床後發現窗外白茫茫一片

能見度超低

雖說是有猜說今天不上課

我仍不放心的到學校一趟(反正很近)

真的停課

難得見到這樣的大風雪

去學校短短不到2分鐘的路程感覺超刺激

雪從四面八方吹來
(想像颱風天時封中夾帶著保麗龍屑的感覺)

路上的車開的都超慢的

我猜時速應該都不到20吧!

整個城市都緩慢的下來...很有趣^^